Taganana wijn behaalt voor de 2de keer 100 Parker punten
Prestigieuze erkenning voor Taganana wijn
De Táganan Parcela Margalagua 2023, een bijzondere wijn uit het noorden van Tenerife, heeft voor de tweede keer de felbegeerde 100 punten score in de Parker wijngids behaald. Deze uitzonderlijke prestatie werd eerder al bereikt met de 2021 editie, waarmee deze wijn zich profileert als de enige Canarische wijn die ooit deze perfecte score heeft behaald.
Het verhaal achter deze bijzondere wijn
De Táganan wordt geproduceerd door de wijngroep Envínate, een samenwerkingsverband van vier gepassioneerde wijnmakers waaronder de Tinerfeño Roberto Santana. Het team maakt niet alleen wijnen in Taganana, maar heeft ook wijngaarden in Santa Úrsula, La Orotava en Santiago del Teide.
Uitzonderlijke oogst van 2023
Het jaar 2023 was bijzonder gunstig voor de wijngaarden in Taganana, met meer dan 500 liter regenval terwijl de rest van het eiland relatief droog bleef. Volgens Luis Gutiérrez, de Spaanse expert van de Parker wijngids, is de 2023 editie mogelijk nog eleganter en dieper dan zijn voorganger uit 2021.
Kenmerken van de Taganana wijn
De Táganan 2023 wordt door experts omschreven als een “symfonie van rozenblaadjes, gemalen peper, nat puimsteen en vulkanische as”. De wijnmakers hebben het gebruik van zwavel in de wijngaarden verminderd en kiezen voor fijnere bezinksels tijdens de vatrijping, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn.
Over Robert Parker
De prestigieuze Robert Parker wijngids wordt wereldwijd gezien als een van de meest gezaghebbende bronnen voor wijnbeoordelingen. Een perfecte score van 100 punten is zeer zeldzaam en wordt alleen toegekend aan werkelijk uitzonderlijke wijnen. Deze erkenning plaatst Tenerife definitief op de internationale wijnkaart. Bron
