IX Feria de la Miel – El Sauzal
–
9de Feria de la Miel in “Casa de la Miel” te El Sauzal
Zaterdag 22 en zondag 23 november van 10u30 tot 18u00 kan men deze 9de Feria de la Miel bijwonen.
Proeven van diverse honingsoorten, desserts met honing en mogelijkheid tot aankopen van honing en pollen gemaakt door bijenhouders uit Tenerife.
Toegang gratis.
Waar is deze Feria de la Miel?
Casa de la Miel
Vlakbij de afrit nummer 21 van de Autopista del Norte (TF-5) – El Sauzal. La Baranda.
Calle San Simón, nº 49-51
El Sauzal.
Website: www.casadelamiel.org
XV Jornada Técnica de Apicultura
De 15de “Technische dag van de bijenteelt” gaat als nevenactiviteit door zaterdag 22 november van 10u30 tot 14u00.
Gepresenteerd door experten in de bijenteelt. De lokatie is ook Casa de la Miel.
Casa de la Miel
“Casa de la Miel” is een initiatief van de Cabildo van Tenerife ter bevordering en ontwikkeling van de bijenteelt in Tenerife en staat ook garant voor de kwaliteit en herkomst van de honing.
Gevestigd in een deel van de Finca Baranda in El Sauzal, deze Finca is eigendom van de Cabildo van Tenerife.
Ontstaan op 10 februari 1996 verleent Casa de la Miel onder meer de volgende diensten:
- mielería (inzameling, extractie, filteren, botteling, etikettering en homogeniseren en mengen van gekristalliseerde honing).
- kwaliteitscontrole van de honing (fysisch en chemische analyse en melissopalynologie = de studie van de pollen in het laboratorium).
- winnen, reinigen en behandelen van de bijenwas.
- technisch advies en training.
- praktijk over de gezondheid van de bijen.
De bijenteelt speelt een belangrijke rol in Tenerife, voor de landbouw en het bewaren van de diversiteit van de gewassen dit dankzij de bestuiving door de bijen.
Bovenstaande dienstverlening wordt geregeld door het “huisreglement” van Casa de la Miel, goedgekeurd door de Cabildo van Tenerife. De imkers en bijenhouders betalen ook voor deze diensten
In dezelfde Finca vindt men ook Casa del Vino, een must voor de wijnliefhebber.
